W artykule wstępnym do poprzedniego numeru, w jego zakończeniu odwołałem się do uroków leśnych zakątków Kaszub, które są niezwykle piękne bogactwem i różnorodnością przyrody.
Pomiar rzeczywistej temperatury w regale chłodniczym jest z pewnością znanym Państwu problemem. Wychodząc naprzeciw temu zagadnieniu, niemiecka firma ECKELLMANN opracowała innowacyjny, bezprzewodowy system kontroli temperatury. Radiowe czujniki przeznaczone są do dokonywania pomiaru tuż przy chłodzonych produktach. Moduł odbiorczy obsługuje do 100 takich czujników i przekazuje dane do centralnego komputera marketu, który następnie generuje dokumentację HACCP.
Przekazywany do Waszych rąk numer „Techniki Chłodniczej i Klimatyzacyjnej”, to zeszyt tradycyjnie podwójny, a związane jest to z letnią kanikułą. Zanim przejdę do tradycyjnego omówienia jego zawartości, na początek chciałbym zwrócić Państwa uw
Jesteśmy w przededniu największych w Polsce wystaw/targów dla branży HVAC&R – FORUM WENTYLACJA – SALON KLIMATYZACJA w marcu oraz INSTALACJE w kwietniu.
Coraz więcej z nas korzysta z odnawialnych źródeł energii. Uświadamiamy sobie, że nie tylko chronimy w ten sposób nasze środowisko naturalne, lecz także możemy zaoszczędzić sporo pieniędzy.
Okres powakacyjny – jesienny – to czas zintensyfikowanych spotkań firmowych, szkoleń i targów. Już w połowie września odbędą się targi POLAGRA (w tym roku bez salonu maszyn i urządzeń chłodniczych), a w październiku GASTRO-TECH w Kielcach oraz